chapon

422 

Farce a chapon

Boudin blanc | Jambon | Lait | Magret de canard | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

423 

Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes

Calvados | Chapon | Châtaignes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre roux
  Marmiton

424 

Oie ou chapon aux truffes

Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Oie | Oignon | Poireau | Truffe | Volaille
  Marmiton

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429 

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

  Le Palais des Saveurs

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