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chapon de pintade farci aux morilles

 
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Poulet farci a l'italienne
961 

Poulet farci a l'italienne


Basilic | Beurre | Citron | Comté | Courgette | Huile | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel
  Marmiton
962 

Pommes de terre farcies aux restes


Ail | Beurre | Chapelure | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Oseille | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Volaille
  Marmiton
963 

Pates farcies au jambon et au veau


Ail | Echalotes | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Veau
  Marmiton
Dinde farcie aux marrons
964 

Dinde farcie aux marrons


Beurre | Bouillon | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Lait | Laurier | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton
965 

Boulettes de viandes farcies aux epices


Ail | Boeuf | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile de friture | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poudre de piment | Tomates concassées | Yaourt
  Marmiton
Petits farcis
966 

Petits farcis


Aubergine | Boeuf haché | Champignon de Paris | Courgette | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton
967 

Carpe farcie sur lit de legumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Dinde farcie et sauce au vin
968 

Dinde farcie et sauce au vin


Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
  Marmiton
Poule farcie
969 

Poule farcie


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Foie | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poule | Thym
  Marmiton
970  

Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot


bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
  William à midi  |  C8
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chapon de pintade farci aux morilles

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