chapon de pintade farci aux morilles
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Vidéo 15 à 20 ingrédients Farce Crème Pommes Foie gras Sauce Poulet Sauce à l'ail Poivron farci ... Sauce crémeuse Choux Coque Tagliatelles à la crème Sauce crème Paupiette Crème de tomates Jus de pomme Légumes d'hiver Volaille Chou farci Crème de chou Poulet à la sauce Foie gras cuit Bœuf Chou chinois
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Poivrons farcis à la turque
Agneau | Ail | Boeuf haché | Coriandre | Herbes de Provence | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Ras el Hanout | Riz | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
750g
Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles
Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poire | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
750g
Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème
Ail | Ciboulette | Crème | Echalotes | Laurier | Morilles | Muscade | Piment | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Volaille
750g
Courges farcies à l'ancienne
Ail | Basilic | Boeuf | Champignons | Courge | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
925
Boeuf haché | Bouquet garni | Champignons | Châtaignes | Crépine | Fond de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Saucisse | Sel | Veau
750g
Cou de veau farci
Boeuf haché | Bouquet garni | Champignons | Châtaignes | Crépine | Fond de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Saucisse | Sel | Veau
750g
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
927
Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
750g
Chapon rôti aux légumes d'hiver
Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
750g
Boeuf mariné à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ail | Cerfeuil | Chou | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Raie | Sauce soja | Shiitake | Tomate | Vin blanc
750g
930
Anchois | Câpres | Echalotes | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pamplemousse | Petit suisse | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
Cuisineaz
Pomelos farçis
Anchois | Câpres | Echalotes | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pamplemousse | Petit suisse | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
Cuisineaz
+ chapon de pintade farci aux morilles
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