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chapon de pintade farci aux morilles

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Farce Crème Pommes Foie gras Sauce Poulet Poivron farci Sauce crémeuse ... Sauce à l'ail Coque Choux Tagliatelles à la crème Paupiette Sauce crème Jus de pomme Crème de tomates Légumes d'hiver Volaille Chou farci Poulet à la sauce Foie gras cuit Crème de chou Bœuf

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Poivrons farcis à la turque
921 

Poivrons farcis à la turque


Agneau | Ail | Boeuf haché | Coriandre | Herbes de Provence | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Ras el Hanout | Riz | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
  750g
Paupiettes de poulet au foie gras   sa sauce aux morilles
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Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles


Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poire | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
  750g
Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème
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Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème


Ail | Ciboulette | Crème | Echalotes | Laurier | Morilles | Muscade | Piment | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Volaille
  750g
Courges farcies à l'ancienne
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Courges farcies à l'ancienne


Ail | Basilic | Boeuf | Champignons | Courge | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
  750g
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Cou de veau farci


Boeuf haché | Bouquet garni | Champignons | Châtaignes | Crépine | Fond de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Saucisse | Sel | Veau
  750g
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
926  

Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus


Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
927 

Chapon rôti aux légumes d'hiver


Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
  750g
Boeuf mariné à la crème de morilles
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Boeuf mariné à la crème de morilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes  sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
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Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates


Ail | Cerfeuil | Chou | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Raie | Sauce soja | Shiitake | Tomate | Vin blanc
  750g
930 

Pomelos farçis


Anchois | Câpres | Echalotes | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pamplemousse | Petit suisse | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
  Cuisineaz
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