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chapon de pintade farci aux morilles

 
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Lotte farcie aux herbes  plat principal
911 

Lotte farcie aux herbes (plat principal)


Ail | Aneth | Basilic | Bouillon de légumes | Ciboulette | Epinard | Herbe | Jus de citron | Lard fumé | Lotte | Margarine | Oeuf (blanc) | Oignon | Pancetta | Persil | Vin blanc
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Consommé de volaille aux morilles en croûte  entrée
912 

Consommé de volaille aux morilles en croûte (entrée)


Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Chapon rôti de noël  plat principal
913 

Chapon rôti de noël (plat principal)


Amandes | Beurre | Chapon | Châtaignes | Eau | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
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Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée  australie  apéritif
914 

Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée, australie (apéritif)


Ail | Chair à saucisse | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
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Poulet farci à l'italienne
915 

Poulet farci à l'italienne


Basilic | Beurre | Citron | Comté | Courgette | Huile | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel
  aufeminin cuisine
916 

Dinde farcie et sauce au vin


Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
  aufeminin cuisine
917 

Caille farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Beurre | Caille | Cannelle | Eau | Fruits secs | Huile d’olive | Lard fumé | Miel | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  aufeminin cuisine
918 

Veau farci


Abricot sec | Ail | Beurre | Carotte | Citron | Figues | Muscat | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Pruneaux | Raisin | Rôti de veau | Sel
  aufeminin cuisine
Roulés d'aubergines à la farce relevée et gruyère aoc
919 

Roulés d'aubergines à la farce relevée et gruyère aoc


Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Farce | Gruyère | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Origan | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomates concassées
  750g
Portobelllos farcis au chèvre  vinaigrette au thé matcha.
920 

Portobelllos farcis au chèvre, vinaigrette au thé matcha.


Ail | Câpres | Champignons | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Porto | Roquette | Sel | Thé | Viande | Vinaigre
  750g
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chapon de pintade farci aux morilles

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