chapon de pintade farci aux morilles

81 

Chapon de pintade à l’ail et au pastis

  magicmaman

83 

Pintade farcie a mousse de foie d'oie

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

84 

Pintade farcie au foie gras et veau au four

Chapon | Foie gras | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

85 

Pintade farcie à la mousse de foie d'oie

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
  750g

88 

Cuisse de pintade farcie aux morillesies

  A boire et à manger

89 

Chapon farci rôti

Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g

90 

Chapon farci aux noisettes et ses cardons

Abricot sec | Cardons | Chapon | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pignons | Piment | Pomme de terre | Poulet | Raisin | Raisins secs | Rhum | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
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