chapon de pintade farci aux morilles
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Chapon farci et ses morilles
Chapon | Châtaignes | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Morilles | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Chapon farci aux morilles au foie gras et à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
750g
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Pintade chaponnée farcie aux marrons
Chapon | Marrons | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Yaourt
750g
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Pintade chaponnée
Beurre | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Lard | Morilles | Pintade | Poivre | Porto | Sel
750g
Chapon farci aux morilles à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
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Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
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