chapon au four cuisson lente marmiton
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Gâteau aux fruits rouges par Laurent Mariotte
Cassis | Farine | Fruits rouges | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sel | Sucre | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Darne de truite meunière par Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
Petits plats en équilibre | Marmiton
Salade d'été vinaigrette par Laurent Mariotte
Champignon de Paris | Courgette | Huile | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Radis | Sel | Xérès | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte
Betterave | Cassis | Crème | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
Petits plats en équilibre | Marmiton
Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte
Ail | Alcool | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Moules Frites par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile | Moules | Persil | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Oeufs cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile de pépins de raisins | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte brocoli morbier par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Farine | Morbier | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Riz au lait coulis de fraises par Laurent Mariotte
Anis étoilé | Cardamome | Citron | Fraise | Lait | Riz | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
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