chapon au champagne

	Fond de volaille
	Crème
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	Champignons de Paris
	Thym
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	Fromage blanc
	Crevettes
	Carotte
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	Céleri branche
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	Volaille
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Échalotes Fond de volaille Crème Truffe Crème fraîche Champignons de Paris Thym Persil Fromage blanc Crevettes Carotte Calamar Pleurote Céleri branche Orange Veau Fumet de poisson Morilles Laurier Poireau Girolles Foie gras Volaille Tomates cerises Riz cuit Pain de mie Olives Fenouil Maïzena

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