chapelure ou farine
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Gratin de pâtes
Beurre | Chapelure | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Pâtes | Poivre muscade | Sel
Elle à table
Croquettes de morue
Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Soufflés au grand marnier (dessert)
Beurre | Chapelure | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Gâteau d'aubergines à l'agneau (plat principal)
Agneau | Aubergine | Beurre | Chapelure | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Boulettes aux abricots (dessert autrichien) (dessert)
Abricot | Beurre | Cannelle | Chapelure | Farine | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Semoule | Sucre | Sucre glace
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Gâteau à la rhubarbe façon crumble (dessert)
Beurre | Chapelure | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre
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Pommes de terre dauphine (accompagnement)
Beurre | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
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Soufflé au camembert (entrée)
Beurre | Camembert | Chapelure | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Soufflé aux pommes de terre et roquette (plat principal)
Beurre | Chapelure | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Pomme de terre | Roquette
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Assiette de campagne, vinaigrette au yaourt (entrée)
Boudin noir | Chapelure | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre | Vinaigrette | Yaourt
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