Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan Hervé Cuisine
Blancs de poulet | Chapelure ou panko ou biscottes mixées | Cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena | Cuillère à soupe de moutarde ancienne | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile | Mozzarella râpée | Oeuf | Poivre | Sel Hervé Cuisine