chaource

63 

Trio de gougères bourguigonne

Beurre | Beurre demi-sel | Chablis | Chaource | Eau | Escargots | Farine | Gruyère | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel
  750g

64 

Rondelles de courgettes gratinées

Ail | Chaource | Courgette | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de noix | Origan | Poivre | Sel | Tomate
  750g

65 

Le Dijon-Nevers: une course d'escargots

Ail | Beurre | Chaource | Eau | Eau-de-vie | Escargots | Farine | Lait | Maïzena | Marc de bourgogne | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre
  750g

67 

Brochette de boudin blanc et pommes caramélisées

Basilic | Biscuits | Boudin blanc | Cannelle | Chaource | Huile d’olive | Jus de pommes | Miel | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme | Rhum | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  750g

68 

Boudin blanc en croûte façon brochette chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce...

Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

69 

Roulés fumés aux saveurs de l'Ardenne

Bière | Cèpes | Chaource | Chorizo | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Maïzena | Persil | Poivre | Sel
  750g

70 

Délice de purée au boudin blanc

Boudin blanc | Chaource | Farine | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre
  750g

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