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Salade de roquette aux chanterelles
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Salade de roquette aux chanterelles


Ail | Beurre | Chanterelles | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel
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Cailles farcies au boudin et chanterelles
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Cailles farcies au boudin et chanterelles


Ail | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Caille | Chanterelles | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Sel
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Velouté de chanterelles   noix
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Velouté de chanterelles & noix


Ail | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Noix | Persil
  Cuisineaz
Faisan au porto et chanterelles en cocotte
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Faisan au porto et chanterelles en cocotte


Beurre | Chanterelles | Crème | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Poivre | Porto | Poule | Romarin | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux chanterelles
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Risotto aux chanterelles


Bouillon de légumes | Chanterelles | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Sel | Thym
  Cuisineaz
BĹ“uf bourguignon aux chanterelles
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BĹ“uf bourguignon aux chanterelles


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chanterelles | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Gratin de crozets aux chanterelles from Haute Savoie
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Gratin de crozets aux chanterelles from Haute-Savoie


Chanterelles | Comté | Crème liquide | Crozets | Gros sel | Huile | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
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Chanterelles aux Ă©chalotes
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Chanterelles aux Ă©chalotes


Ail | Chanterelles | Cidre | Eau | Echalotes | Estragon | Girolle | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtelettes d'agneau de lait pannées aux châtaignes  sa purée et ses chanterelles
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Côtelettes d'agneau de lait pannées aux châtaignes, sa purée et ses chanterelles


Agneau | Ail | Beurre | Chanterelles | Chapelure | Châtaignes | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Papillotes de veau aux chanterelles
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Papillotes de veau aux chanterelles


Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème | Escalope de veau | Huile | Poivre | Sel
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