champignons type pleurotes
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Riz poulet champignons
Champignon de Paris | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Persil | Riz | Sel
Supertoinette
Focaccia aux champignons et potimarron rôti au miel
Ail | Champignons | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Levure | Miel | Origan | Potimarron | Sel
Marmiton
Champignons rôtis à l'ail et au thym
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Flammekueche champignons oignons et raclette
Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage | Huile | Oignon | Raclette | Sel
Marmiton
Panna cotta salée au parmesan Champignons Cassegrain et chips de coppa
Aubergine | Champignon de Paris | Coppa | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Pizza quatre saisons
Asperges vertes | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Pickles de champignons et baies de genièvre dans un oeuf cocotte
Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Genièvre | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Bibimbap
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Poulet au Riesling
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Poulet | Riesling | Sel
Supertoinette
Rôti de Boeuf garni de pommes de terre et champignons au pesto sauce soja Kikkoman
Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Chanterelles | Citron | Cumin | Girolle | Légumes | Marjolaine | Paprika | Parmesan | Persil | Pesto | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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