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champignons shiitake

 
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé


branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
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Nouilles sautées aux légumes   oeufs
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Nouilles sautées aux légumes & oeufs


Ail | Champignons de Paris (frais) | Haricot vert (frais) | Nouilles chinoises (aux œufs) | œuf | Sauce soja salée
  Jow
Nouilles sautées aux légumes   oeufs
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Nouilles sautées aux légumes & oeufs


Ail | Champignons de Paris (frais) | Haricot vert (frais) | Nouilles chinoises (aux œufs) | œuf | Sauce soja salée
  Jow
Riz indochinois
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Riz indochinois


champignons parfumés | échine de porc | huile de tournesol | petites crevettes déshydratées | poivre du moulin | poudre 5-parfums | riz gluant cru | sauce soja | saucisses de porc | sucre
  Avantages
Soupe japonaise
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Soupe japonaise


Bouillon de Boeuf Ariaké | Carotte | Champignons japonais (shiitake ou tout autre champignon asiatique parfumé) | Coriandre fraîche | Sauce nuoc mam | Tofu blanc
  Avantages
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champignons shiitake

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