champignons secs
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Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Madère | Oignon | Raisins secs | Rôti de porc | Vinaigre
Marmiton
Roti de porc aux oignons sauce madere
Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Madère | Oignon | Raisins secs | Rôti de porc | Vinaigre
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Tartinades de topinambour - Cyril Lignac
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Salade d'amour
Bébés épinards | Céleri | Champignons blancs | Fèves germées | Noix de cajou | Persil plat | Poivron rouge | Raisins secs | Riz étuvé
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Potage chinois
Bouillon | Champignons chinois secs | Coriandre en poudre ou persil chinois | Crevettes surgelées décortiquées | Pâtes chinoises | Poulet (aile ou blanc)
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Potage chinois au poulet
Bouillon | Champignons chinois secs | Coriandre en poudre ou persil chinois | Crevettes surgelées décortiquées | Pâtes chinoises | Poulet
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Riz frit Japonais aux Asperges à la Plancha
Asperges vertes | Champignons shiitakes secs | Dashi | Filet de boeuf | Gingembre râpé | Huile de sésame | Oeufs | Riz rond cuit | Sauce Teriyaki | Sucre semoule
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