champignons des bois recette
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Veau Canard Huile Tendrons de veau Cêpes Porc Rouget Clémentines ... Carré de veau Mignon de porc Légumes oubliés Chapon Aiguillettes de canard Purée de panais Filet de porc Paupiette de veau Chapon de pintade Purée de légumes Filet mignon Pommes Potiron Vitello Papillote Truffes Gésiers Filet mignon de porc Espuma
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Gésiers de canard aux champignons des bois purées aux légumes oublies (vitelottes, panais) et huile de cèpes maison
La table lorraine d’Amélie
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