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champignons de saison

 

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Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
  Atelier des chefs
Poêlée de champignons de saison en feuilleté au Parmigiano Reggiano
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Poêlée de champignons de saison en feuilleté au Parmigiano Reggiano


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
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Fricassée de poulet à la plancha   Laurent Mariotte
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Fricassée de poulet à la plancha - Laurent Mariotte


champignons de saison | huile d'olive | morceaux d'oignons rouges nouveaux | pĂŞches | poivre | poulet jaune des landes | sel | thym frais | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Filet d'Ă©glefin aux champignons de saison (Laurent Mariotte)


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18 

Blésotto crémeux aux champignons de saison (Laurent Mariotte)


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Salade folle
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Salade folle


Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Aiguillette de canard et sa garniture de saison


Canard | Cèpes | Champignons | Chou | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de veau | Gelée | Girolle | Groseilles | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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