champignons de paris
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841
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
Atelier des chefs
Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
Atelier des chefs
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Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Sauce soja | Shiitake | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rosace de Saint-Jacques dorées, risotto aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Shiitake | Vin blanc
Atelier des chefs
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Champignons farcis
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Cumin | Oignon | Persil | Pomme | Tapioca | Vin blanc
Avantages
845
Basilic | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Poulet champignons basilic
Basilic | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisine & mets
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846
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Jaune d'oeuf | Maizena | Poivre | Tablette de bouillon de poule
Cuisine & mets
Sauce aux champignons
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Jaune d'oeuf | Maizena | Poivre | Tablette de bouillon de poule
Cuisine & mets
847
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignon de Paris | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Poivre | Poivron rouge | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Risotto de poivrons farcis et champignons
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignon de Paris | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Poivre | Poivron rouge | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
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848
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Fromage râpé | Lait | Parmesan | Pâtes | Sauce tomates
Cuisine & mets
Grâtin de pâtes aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Fromage râpé | Lait | Parmesan | Pâtes | Sauce tomates
Cuisine & mets
849
Beurre | Bleu | Cantal | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oeuf | Pâte brisée
Cuisine & mets
Tarte aux champignons et au Bleu et au Cantal
Beurre | Bleu | Cantal | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oeuf | Pâte brisée
Cuisine & mets
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Champignons à la grecque
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
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