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champignon shiitake

 
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Tarte mozzarella champignons
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Tarte mozzarella-champignons


Ail | Beurre | Cantal | Champignon de Paris | Fromage | Huile d’olive | Mozzarella | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Raclette | Sel | Shiitake | Tomme
  Elle à table
Tagliatelle aux champignons
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Tagliatelle aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Shiitake | Tagliatelles
  Atelier des chefs
Risotto aux champignons et boulettes persillées
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Risotto aux champignons et boulettes persillées


Ail | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Shiitake | Truffe
  A vos assiettes
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Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
  Atelier des chefs
Tagliatelle au gorgonzola champignons poêlés et noix
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Tagliatelle au gorgonzola champignons poêlés et noix


Ail | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitake | Tagliatelles
  Atelier des chefs
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Tofu accompagné de ses champignons et de sa sauce sésame


Ail | Clous de girofle | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Haricots | Huile | Oignon | Piment | Poivron rouge | Sauce soja | Sésame | Shiitake | Tofu
  750g
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Cabillaud laqué au sésame, riz composé aux champignons


Cabillaud | Carotte | Eau | Fèves | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’arachide | Mirin | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake
  Atelier des chefs
Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
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Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare


Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
  Atelier des chefs
Escargots en cassolette aux 3 champignons
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Escargots en cassolette aux 3 champignons


Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
  Meilleur du Chef
Lasagnes au poulet champignons et chorizo
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Lasagnes au poulet champignons et chorizo


ail | beurre | champignon de Paris brun | chorizo | crème fraîche | emmental | fécule de maïs | feuilles de lasagnes | filet de poulet | Lasagnes | Parmesan | persil | shiitaké
  Marmiton
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