champagne
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5 à 10 ingrédients Emulsion Confit Fraises Pâté de foie Pavé de saumon Pêche Crème Sabayon ... Fruits Crêpes à la crème Figues confites Sauce Lait Gratin Citron Crevette Riz au lait Foie gras Vanille Crêpes au citron Compote Sucre Tagliatelles Veau Riz au lait vanillé Crème au citron Huître Verrine aux fraises Marinade Fruits rouges Croûte Macaron Saint-Jacques Jarret de veau Compote de pêches Crêpes fourrées Huîtres gratinées Jus de fruits Pâté en croûte
Recettes web 291 à 300 sur 1036
Tagliatelles de noix de St Jacques au Champagne
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
750g
Huîtres gratinées au sabayon de champagne
Aneth | Champagne | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Pavé de saumon et sa sauce champagne aux crevettes
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
294
Beurre | Champagne | Citron | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Crêpes fourrées à la crème au citron et champagne
Beurre | Champagne | Citron | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras, figues confites en marinade de champagne
Beurre | Champagne | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâtes | Porc | Poulet | Veau
A vos assiettes
Jarret de veau confit dans le champagne aux échalotes et fleur de thym
Champagne | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Macaron au sucre cuit fraise et gelée de champagne
Agar-agar | Champagne | Colorant rouge | Eau | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Fruits rouges au jus, émulsion au champagne
Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
299
Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Riz au lait vanillé, compotée de pêches et émulsion champagne
Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
300
Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de fraises et champagne rosé émulsionné
Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
+ champagne
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