champagne brut
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Carotte Crème Cocktail Selle d'agneau Marrons Filet de chevreuil Foie gras Lentilles ... Carottes au cumin Chocolat Truffes Sabayon Trifle Jus Ratte Figue Pomme de terre Fondant Chantilly Chèvre
Recettes web 11 à 16 sur 16
Lentilles germées carottes et sabayon
Bouillon de volaille | Carotte | Champagne | Cidre | Citron | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Légumes | Lentilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Thym | Vin
750g
12
Amandes | Beurre | Cacao | Champagne | Cognac | Figues | Foie gras | Menthe | Poivre | Sauterne
Marmiton
Fondant de foie gras aux figues cacao et poivre de sichuan
Amandes | Beurre | Cacao | Champagne | Cognac | Figues | Foie gras | Menthe | Poivre | Sauterne
Marmiton
Trifle chocolat marrons
Cacao | Champagne | Chocolat | Crème de marron | Crème liquide | Liqueur | Marrons glacés | Sucre | Sucre glace
750g
Cocktail à la crème de rose
Champagne | Crème de rose Giffard | Saumur Brut | Vin de fines bulles blanc ou rosé type Crémant
Avantages
Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut
Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
750g
Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra brut
Agneau | Beurre | Carotte | Cumin | Estragon
750g
+ champagne brut
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