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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Morilles Huître Pleurotes Laurent Mariotte Filet Tomate Volaille Fêta ... Carinne Teyssandier Tartare Foie Sauté Gratin de tomates Suprême Tarte au potiron Pommes Huîtres gratinées Suprême de volaille Tarte fine Saucisson Poêlée Carry Porc Vin Tarte aux pommes de terre Veau Aubergine Poularde Pomme de terre Foie gras pôelé

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Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier
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Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier


Ail | Crème fraîche | Échalotes | Faisselle | Fines herbes | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre de xérès
  Météo à la carte  |  France 3
Poularde aux morilles et vin jaune   Laurent Mariotte
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Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Filet de porc aux aubergines


Aubergines | Chalotes | Cinq-parfums | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Miel d'acacia | Poivre | Sauce de soja | Sel | Thym | Vin blanc sec
  Madame Figaro Cuisine
Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès
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Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Mâche | Poivre concassé | Pommes Antarès | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Nouilles aux pleurotes
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Nouilles aux pleurotes


Beurre | Carottes | Crème fraîche | Échalotes | Fond brun lié | Nouilles aux oeufs | Parmesan | Persil | Pleurotes | Poivre | Sel | Vin blanc
  magicmaman
Tarte fine pomme de terre potiron et feta au miel d'Acacia
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Tarte fine pomme de terre potiron et feta au miel d'Acacia


Échalotes | Feta | Huile d'olive | Miel d'Acacia | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Romarin | Sel
  magicmaman
Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles
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Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles


Ail | Beurre | Crème | Échalotes | Filets de volailles fermières des Landes | Laurier | Magret fumé | Morilles fraîches (ou morilles déshydratées) | Piment d'Espelette | Romarin | Tagliatelles | Thym | Vin blanc sucré
  magicmaman
Sauté de veau aux morilles
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Sauté de veau aux morilles


Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
  magicmaman
Huîtres gratinées à la Tomate et au Parmesan
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Huîtres gratinées à la Tomate et au Parmesan


Crème épaisse | Échalotes | Huîtres | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Pulpe de tomate | Sel | Vin blanc
  magicmaman
Huîtres à la tartare
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Huîtres à la tartare


Câpres | Cornichons | Échalotes | Fines herbes | Huile | Huîtres | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Poivre
  magicmaman
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