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Risotto à la milanaise   Cyril Lignac
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Risotto à la milanaise - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille en cube | Courge butternut | Échalote | Épices à paëlla | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz arborio | Safran en poudre ou en pistils | Sel fin | Sucre semoule | Vin blanc sec
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Lotte aux saveurs du sud
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Lotte aux saveurs du sud


Ail | Basilic frais | Beurre | Câpres | Champignons de Paris | Crème épaisse | Échalote | Filet de lotte | Herbes de Provence (thym. laurier) | Huile d'olive | Jambon Serrano | Poivre | Sel | Tomates séchées
  Hervé Cuisine
Steak tartare en vidéo
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Steak tartare en vidéo


Câpre | Cornichon | Échalote | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Persil plat | Poivre du moulin | Sauce Worcestershire | Sel ou sel fin | Tabasco
  750g
Foie gras vegan ou Faux gras en vidéo
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Foie gras vegan ou Faux gras en vidéo


Ail | Betterave cuite | Champignon | Cognac | Échalote | Huile d'olive | Lentille | Noix | Poivre noir | Romain | Sauce soja | Sauge | Thym
  750g
Le jarret de boeuf et son riz pilaf
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Le jarret de boeuf et son riz pilaf


Ail | Aubergine | Ciboulette | Crème de coco | Échalote | Huile de coco | Jarret de boeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Météo à la carte  |  France 3
Moules au lait de coco et curry
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Moules au lait de coco et curry


Ail | Beurre | Bouillon de légumes ou vin blanc | Carotte | Céleri | Citronnelle | Curry | Échalote | Gingembre frais | Lait de coco | Moule | Oignon nouveau | Thym
  Hervé Cuisine
Salade de riz noir aux légumes et thon mi cuit de Cyril Lignac
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Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit de Cyril Lignac


Abricot(s) | Baie rose | Échalote | Fleur de sel | Gingembre | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Moutarde | Oignon(s) | Pêche(s) | Piment d'Espelette | Riz noir | Sauce soja | Sésame blanc | Thon rouge | Vinaigre de riz
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Boeuf façon tigre qui pleure salade tha #xEF  de Cyril Lignac
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Boeuf façon tigre qui pleure salade thaï de Cyril Lignac


Bavette | Cacahuète(s) | Citron vert bio | Citronnelle | Coriandre | Échalote | Gousse(s) d'ail | Haricot vert(s) | Huile | Menthe fraîche | Nuoc mâm | Papaye verte | Pâte de crevette Mam Ruoc | Piment rouge | Sauce huître | Sauce soja | Sucre cassonade
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Kefta au Monsieur Cuisine
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Kefta au Monsieur Cuisine


Ail | Bouillon de légumes | Boulgour | Cumin moulu | Échalote(s) | Huile neutre | OEuf(s) | Paprika en poudre | Persil | Piment en poudre | Sel | Viande de boeuf
  Cuisineaz
Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise
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Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise


Beurre non salé | Échalote française | Estragon | Grains de poivre noir | Haricot vert | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Jaune d'oeuf | Morue | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
  Ricardo
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