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Poulet aux ecrevisses
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Poulet aux ecrevisses


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Petits pois   les 3 recettes salées ou sucrées de Raphaël Haumont
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Petits pois : les 3 recettes salées ou sucrées de Raphaël Haumont


beurre | beurre fondu | bicarbonate | carotte | chantilly | échalote | farine | fraise | laurier | mascarpone | menthe | œuf | oignon | petit pois | poivre | sel | sucre | sucre vanille | thym
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh
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Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh


ail | amande | ciboulette | cidre | colza | dijon | échalote | foie | gousse | huile | jus | meaux | moutarde | noix | olive | origan | pépin | pistache | pomme | purée | raisin | sel | tomate | vin | vinaigre | Xérès
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Bibimbap d'araignée de mer
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Bibimbap d'araignée de mer


Araignée de mer | Carotte | Champignons | Chapelure | Citron | Concombre | Courgette | Echalotes | Fromage frais | Graines de sésame | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Riz cuit | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces


5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
  Marmiton
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
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Cèpes farcis au magret de canard et au fromage


Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
  Marie Claire
Matelote de poissons à l'alsacienne
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Matelote de poissons à l'alsacienne


Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile | Lieu | Lotte | Maïzena | Nouilles | Oeuf (jaune) | Pain | Poireau | Poivre | Riesling | Saumon | Sel
  Marie Claire
Le baeckeofe alsacien
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Le baeckeofe alsacien


5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marie Claire
Coq à l'alsacienne
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Coq à l'alsacienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Coq | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Prunes | Riesling | Sel | Thym
  Marie Claire
Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron
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Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron


Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Cognac | Curry | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Potiron | Quatre-épices | Sel
  Marie Claire
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