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chalote

 
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15 à 20 ingrédients Farce Bœuf Flan Brochet Salade Moule Curry Oie ... Sauce caramel Coco Brochette Tomates farcies Blanquette Cêpes Agneau braisé Cocotte Poisson Prunes Oie farcie Avocat Homard Pruneaux Queue de bœuf

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Bœuf satay  brochettes à la cacahuète  thaïlande   entrée
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Bœuf satay (brochettes à la cacahuète, thaïlande) (entrée)


Ail | Beurre de cacahuète | Boeuf | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Huile | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait de coco | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre
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612 

Lapin aux pruneaux (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Curry de homard aux gambas et ananas  plat principal
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Curry de homard aux gambas et ananas (plat principal)


Ail | Ananas | Céleri branche | Curry | Echalotes | Gambas | Gingembre | Haricots blancs | Homard | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Pâtes | Persil | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sésame
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Souris d’agneau braisées  sauce caramélisée  plat principal
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Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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615 

Tomates farcies maison


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate | Veau
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616 

Blanquette de la mer aux moules


Anguille | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Colin | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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617 

Farcies d'oie aux olives et ses cèpes


Ail | Anchois | Beurre | Bouillon | Cèpes | Chapelure | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard | Oeuf | Oie | Olives noires | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Maquereaux en cocotte aux petits légumes


Anchois | Beurre | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Laurier | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
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Salade de poissons fumés aux avocats
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Salade de poissons fumés aux avocats


Aneth | Avocat | Basilic | Cerfeuil | Citron | Cresson | Echalotes | Fines herbes | Huile | Mâche | Maquereau | Pamplemousse | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thon | Truite fumée | Xérès
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620 

Queue de boeuf aux échalotes et flan de persil


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème | Echalotes | Flan | Huile d’arachide | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
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