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Crabe cake  mesclun de salade à l'huile pimentée
591 

Crabe cake, mesclun de salade à l'huile pimentée


Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Mesclun | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Salade | Sauce soja | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cassolette d'escargots au sauternes  persillade en crumble
592  

Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
593 

Dinde mexicaine


Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Court bouillon | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Oie | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tomates pelées
  Les Recettes du Jour
594 

Tourte de noël végétarienne


Ail | Beurre | Cannelle | Cèpes | Champignon de Paris | Coriandre | Echalotes | Epinard | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Madère | Margarine | Marrons | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  Les Recettes du Jour
Agneau aux tomates séchées et aux herbes  entrée
595 

Agneau aux tomates séchées et aux herbes (entrée)


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  Notrefamille.com
Magret de canard au caramel d'épices  plat principal
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Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)


Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
597 

Filet de chevreuil grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine
598 

Salmis de cailles aux cèpes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  aufeminin cuisine
599 

Tarte fondante aux cèpes et oignons doux


Ail | Beurre | Cèpes | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Graisse de canard | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Palourde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote
600 

Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote


Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique
  750g
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