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Chou farci - Cyril Lignac
Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
RTL vous régale | RTL
Ragù alla bolognese pappardelle et parmesan
Bouillon de boeuf | Branche de céleri | Branche de romarin | Carottes | Chair à saucisse | Feuilles de laurier | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Mascarpone | Oignons jaunes | Origan séché | Pappardelle fraîches | Parmigiano Reggiano AOP râpé | Persil plat | Poivre | Pot de concentré de tomates | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Ballotines de chou farci
Bacon | Basse côte de boeuf | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Albondigas aux épices
Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannelle | Chair à saucisse | Coriandre | Cumin | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande hachée
Cuisine Actuelle
Sanglier à la broche
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Foie de porc | Lait | Laurier | Pain | Pain de mie | Poivre | Sanglier | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Calamars farcis à la sétoise
Ail | Chair à saucisse | Encornet | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Thym | Tomates concassées | Veau | Vin blanc
750g
Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien
Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Pancetta | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
750g
288
Boeuf haché | Chair à saucisse | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epinard | Farine | Gingembre | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
Cake surprise aux oeufs
Boeuf haché | Chair à saucisse | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epinard | Farine | Gingembre | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
Lasagne à ma façon
Béchamel | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Champignons | Comté | Eau | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Romarin | Steak | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
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Lasagne à ma façon au porc et au boeuf
Béchamel | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Champignons | Comté | Eau | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Romarin | Steak | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
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