bouquet garni | carottes | céleri-rave | clous de girofle | gîte | gros sel | jarret avant de veau | navets | oignons | os à moelle | plat de côtes | poireaux | poivre en grains | pommes de terre Marie Claire
Aromate | Beurre | Bouillon de viande | Carrés frais | Farine | Légumes | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin blanc | Vinaigre La Gastronomie au coeur de la Wallonie