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chair de veau

 
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Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Veau
  750g
Les encornets farcis de Nanette
52 

Les encornets farcis de Nanette


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Safran | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
  Notrefamille.com
Lasagne alla Bolognaise di Doudou
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Lasagne alla Bolognaise di Doudou


Ail | Beurre | Boeuf haché | Chair à saucisse | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau | Viande hachée
  750g
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Gratin de cannellonis de ma grand-mère


Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Cannelonis debout gratines
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Cannelonis debout gratines


Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton
La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard
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La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard


Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  750g
Dinde aux marrons
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Dinde aux marrons


Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g
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Boeuf wellington au paprika


Beurre | Boeuf | Chair à saucisse | Champignons | Curry | Foie | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Encornets farcis a la setoise
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Encornets farcis a la setoise


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Encornet | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Safran | Sauce tomates | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Faisan au foie gras et aux morilles
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Faisan au foie gras et aux morilles


Canard | Céleri branche | Céréales | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Faisan | Foie gras | Miel | Morilles | Muscade | Pain de mie | Persil | Riesling | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton
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