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chair de veau

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Poitrine de veau farcie Champignons farcis Rôti de veau Ecrasé Mignon Ballotin Rôti de porc ... Filet mignon de veau Écrasée de pommes de terre Rôti de bœuf Citron Pomme de terre Pêche Roulés de veau Filet mignon farci Ecrasé de pomme de terre Tartare de veau Filet de veau Paupiette de veau Sauce Mornay

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Tartare de veau à la pêche
1 

Tartare de veau à la pêche


Amandes pelées | Chair de veau | Haricots verts extra-fins | Huile d'olive | Jus de citron vert | Parmesan | Pêches blanches
  Avantages
Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
2 

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
  Notrefamille.com
Poitrine de veau farcie  plat principal
3 

Poitrine de veau farcie (plat principal)


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Notrefamille.com
4 

Roule de veau au citron


Ail | Chair à saucisse | Chapelure | Citron | Gruyère | Huile | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poudre d’amande | Raisins secs | Thym | Veau
  Marmiton
5 

Poitrine de veau farcie forestiere


Ail | Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
Filet mignon de veau farci aux champignons
6 

Filet mignon de veau farci aux champignons


Beurre | Chair à saucisse | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
7 

Poitrine de veau farcie


Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
8 

Ballotine de veau


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau
  Madame Figaro Cuisine
9 

Rôti de boeuf veau et porc façon autrichienne


Boeuf haché | Cerfeuil | Chair à saucisse | Champignons | Cœur d’artichaut | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Poitrine de veau farcie sauce mornay
10 

Poitrine de veau farcie sauce mornay


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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