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chair de tomates

 
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Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo
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Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo


Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomates | Coulis de tomate | égouttés ou épinards frais ou surgelés | Epinards pesés cuits | Farine | Huile d'olive | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oeufs gros | Oignon | Paleron de boeuf haché (ou viande de boeuf hachée) | Pancetta ou lard ou lardons de bonne qualité | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Vin rouge ou vin blanc sec
  750g
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Tourbillon au boeuf facile


Chair à saucisse | Chapelure | Epices | Farine | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Steak haché | Tomates pelées | Viande hachée
  Cuisineaz
Paupiettes de veau
313 

Paupiettes de veau


Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Escalope de dinde | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lardons | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Cuisineaz
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Tourbillon au boeuf


Beurre | Chair à saucisse | Chapelure | Farine | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Steak haché | Tomates pelées
  Cuisineaz
Artichauts farcis à la viande
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Artichauts farcis à la viande


Ail | Artichaut | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
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Moules farcies à la Sétoise


Ail | Bouquet garni | Chair à saucisse | Huile d’olive | Moules | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz
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Pintade farcie a la viande et aux marrons et ses legumes


Ail | Basilic | Chair à saucisse | Courgette | Curry | Farine | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Oignon | Pintade | Quatre-épices | Tomates concassées
  Marmiton
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Pain de viande moelleux


Ail | Boeuf haché | Céleri branche | Chair à saucisse | Cumin | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau
  Marmiton
Moules farcies a la setoise a la facon d'armande
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Moules farcies a la setoise a la facon d'armande


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Choux farcis classiques
320 

Choux farcis classiques


Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Chair à saucisse | Chou | Concentré de tomate | Herbe | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Vin blanc
  750g
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