chair de lapin

1 

Pâté de lapin ardennais

Barde de lard | Biscottes | Chair de lapin | Crème fraîche | Échalotes | Foie de lapin | Gin | Hachis de porc ou de veau | Huile | Lard gras fumé | Lard nature | Oeuf | Poivre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

2 

Méli-mélo de lasagnes aux rillettes de lapin

Chair de lapin désossée | Farine | Huile d'olive | Lasagnes | Olives noires | Pulpe de tomate | Vin blanc sec
  Avantages

3 

Terrine de lapin à l'orange

Chair à saucisse | Cognac | Foie de volaille | Lapin | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs

4 

Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes

Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

6 

Terrine de lapin par gérald

Ail | Bardes de lard | Bordeaux rouge | Carcasse de lapin | Chair à saucisse de porc | Clous de girofle | Cognac | Echalote | Foie de volaille | Lapin de garenne | Laurier | Oeufs | Persil frisé | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

7 

Lapin aux olives de Nyons de Béatrice - Julie Andrieu

ail | feuilles de laurier | herbes de Provence | huile d'olive | Lapin | olives noires de Nyons | pommes de terre à chair ferme de type Agatha
  Les carnets de Julie  |  France 3

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