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châtaignes

 
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Gâteau aux châtaignes sur lit de crème anglaise


Beurre | Châtaignes | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre de canne
  Cuisineaz
Veloute aux chataignes de dume
22 

Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
23 

Crème de châtaignes foie gras et churros au poivre vert


Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Fond blanc | Gros sel | Levure | Poireau | Poivre | Sel
  750g
24 

Velouté de châtaignes aux lardons


Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Lait | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de châtaignes au chorizo grillé
25 

Velouté de châtaignes au chorizo grillé


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chorizo | Ciboulette | Crème | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®
26 

Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®


Ail | Bouillon de volaille | Châtaignes | Echalotes | Gingembre | Pain | Saint Môret | Toasts | Vin blanc
  750g
27 

Crème de châtaignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
28  

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard


Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Echalotes | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Veloute de chataignes au foie gras
29 

Veloute de chataignes au foie gras


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Velouté de châtaignes au gingembre et st môret
30 

Velouté de châtaignes au gingembre et st môret


Ail | Bouillon de volaille | Châtaignes | Echalotes | Gingembre | Pain | Saint Môret | Toasts | Vin blanc
  Cuisineaz
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