châtaignes

141 

Risotto de poireaux aux châtaignes maison

Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

142 

Soupe originale de carottes anisées aux châtaignes

Badianes | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Oignon | Pomme de terre
  750g

143 

Fondant de potimarron châtaignes et chèvre

Châtaignes | Chèvre | Farine | Farine de châtaigne | Muscade | Oeuf | Poivre | Potimarron | Purée | Sel
  750g

145 

Poêlée d' haricots verts aux châtaignes et noix

Châtaignes | Haricots verts | Huile d’olive | Noix | Oignon | Poivre | Sel
  750g

146 

Daube de boeuf périgourdine aux châtaignes

5 baies | Ail | Armagnac | Cannelle | Cardamome | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Clous de girofle | Farine | Fleur de sel | Graisse de canard | Joue de boeuf | Noix | Oignon | Poivre | Sucre | Vin rouge
  750g

147 

Pain aux châtaignes abricots et pistaches

Abricot | Armagnac | Cassonade | Châtaignes | Crème de marron | Crème fraîche épaisse | Pain | Pistache
  750g

150 

Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel

Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

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