châtaignes cuites
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Vidéo 5 à 10 ingrédients Fondant Chantilly Chocolat Marrons Soupe Fondant au chocolat Crème Velouté ... Rôti Crème de marrons Dos de saumon Noix de Saint-Jacques Crème au Chocolat Crème de potiron Crème chantilly Gnocchi Rôti de magret Verrine Cœur fondant Verrine au chocolat Madeleine Verrine de crème
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Fondant chocolat châtaigne et chantilly
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Crème légère | Farine | Oeuf | Sucre | Vanille
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Fondant chocolat châtaigne et chantilly
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Crème légère | Farine | Oeuf | Sucre | Vanille
A vos assiettes
Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Gnocchi de châtaigne au gorgonzola
Châtaignes | Farine | Gorgonzola | Gros sel | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Velouté d'automne
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
Soupe d'octobre
Abondance | Beurre | Châtaignes | Crème | Lait | Muscade | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Madeleines aux marrons, coeur fondant
Beurre | Châtaignes | Confiture | Farine | Levure chimique | Marrons | Oeuf | Pâtes | Sucre
750g
779
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Madeleine | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre
750g
Le castaignier saint etienne de maurs
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Madeleine | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre
750g
Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons
5 baies | Châtaignes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Saumon | Sirop
750g
+ châtaignes cuites
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