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châtaignes cuites sous vide

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Velouté de châtaignes Crème Crème de châtaignes Churros Chorizo Cêpes Grillade Gâteau à la crème ... Velouté de cèpes Foie gras Ile flottante Lardons Crème anglaise Meringue Légumes Crème de pois Velouté de légumes

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Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes comme une île flottante


Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel
  750g
Velouté de châtaignes
22 

Velouté de châtaignes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Velouté de châtaignes
23 

Velouté de châtaignes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de châtaignes et légumes
24 

Velouté de châtaignes et légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Crème de châtaignes
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Crème de châtaignes


Châtaignes | Chou | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Fond de volaille | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
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Gâteau aux châtaignes sur lit de crème anglaise


Beurre | Châtaignes | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre de canne
  Cuisineaz
Veloute aux chataignes de dume
27 

Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
28 

Crème de châtaignes foie gras et churros au poivre vert


Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Fond blanc | Gros sel | Levure | Poireau | Poivre | Sel
  750g
29 

Velouté de châtaignes aux lardons


Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Lait | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de châtaignes au chorizo grillé
30 

Velouté de châtaignes au chorizo grillé


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chorizo | Ciboulette | Crème | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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châtaignes cuites sous vide

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