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châtaigne crue

 
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5 à 10 ingrédients Crème de châtaignes Soupe Velouté Foie gras Velouté de châtaignes Velouté de butternut Compote Verrines de foie gras ... Saumon Caramel Verrine de crème Crabe Cêpes Crème de champignons Beurre Cake Crème au beurre Emulsion Mille-feuilles Cannelloni Crème au caramel Saumon à la crème Soupe de châtaignes

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Cake crème de châtaignes et cacao
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Cake crème de châtaignes et cacao


Beurre | Cacao | Châtaignes | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes
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Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes


Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
  750g
Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel
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Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel


Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
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Crème de champignons et éclats de châtaignes


Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Veloute de chataignes au foie gras
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Veloute de chataignes au foie gras


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Velouté de butternut et châtaignes
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Velouté de butternut et châtaignes


Butternut | Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Cannelloni de crème de saumon beurre de crabe et châtaignes en fins copeaux
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Cannelloni de crème de saumon beurre de crabe et châtaignes en fins copeaux


Beurre | Châtaignes | Chou-fleur | Crabe | Crème | Fumet de poisson | Pâtes | Saumon
  Cuisineaz
Soupe de châtaigne
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Soupe de châtaigne


Ail | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel
  750g
Crémeux de cèpes aux châtaignes
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Crémeux de cèpes aux châtaignes


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Châtaignes | Crème | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Mille feuilles de lard à la crème de châtaignes
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Mille feuilles de lard à la crème de châtaignes


Agar-agar | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Lard | Poivre
  A vos assiettes
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châtaigne crue

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