cervelle d’agneau
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Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Recette Chorba algérienne (facile rapide)
Agneau | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Huile d’olive | Mouton | Navet | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Vermicelles
Cuisineaz
Carpaccio de poisson blanc au piment d'Espelette de Cyril Lignac
Ciboulette | Citron jaune | Filet de dorade | Fleur de sel | Huile d'olive | Piment d'Espelette
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab
ail | beurre | bouillon de boeuf | carottes | céleri | concentré de tomate | épaule d'agneau | farine | huile d'olive | lait | oignon | parmesan | petits pois | poireau | pommes de terre | romarin | sauce Worcestershire (ou vinaigre balsamique + sauce soja) | vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Nonnettes de Dijon aux parfums d'orange et de fruits d'hiver de la région Bourgogne-Franche-Comté (Le 13h fête Noël 2022 | TF1)
Bicarbonate de soude | Épices à pain d'épices | Farine | Jaunes d'oeuf | Lait | Marmelade d'orange | Miel toutes fleurs | Sucre semoule
Marmiton
Agneau de Sisteron aux épices de Noël (Le JT de 13H de TF1 fête Noël 2022)
Agneau | Ail | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Poivre | Romarin | Sel
Marmiton
+ cervelle d’agneau
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