cerfeuil

541 

Saint Jacques lard noix et herbes

Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Girolle | Lard | Noix | Origan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

542 

Volaille en deux cuissons et mousseline aux herbes

Ail | Asperges | Cerfeuil | Champignons | Ciboule | Coriandre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate cerise | Trompette de la mort
  Cuisineaz

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547 

Barquette au chou fleur et caviar

Caviar | Cerfeuil | Chou-fleur | Poivre | Sel
  Cuisineaz

548 

Noisette d'agneau en chapelure verte boulgour aux herbes

Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Boulgour | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Oignon | Pain | Persil | Poivron rouge | Thym | Tomate
  Cuisineaz

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549 

Ballottine de volaille contisée aux cèpes cebettes et châtaignes et escargot

Beurre | Cébettes | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Escargots | Graines de sésame | Oeuf | Pastis | Persil | Volaille
  Cuisineaz

550 

Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti

Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  Cuisineaz

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