cerfeuil ou persil
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Terrine de poivrons au fromage blanc de chèvre (entrée)
Basilic | Cerfeuil | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Cuisses de grenouille au beurre persillé (entrée)
Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Persil | Poivre | Sel
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Feuilleté de jambon (entrée)
Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Gelée | Jambon | Madère | Persil
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Flan de saint-maure, salade d'herbes (entrée)
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Huile de noix | Matière grasse | Mesclun | Muscade | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Marcellins | Sel | Xérès
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Raviolis aux herbes, aux asperges et aux coquilles st-jacques (plat principal)
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Chou-fleur à la polonaise (entrée)
Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Chou-fleur | Oeuf | Oignon | Persil | Sel | Vinaigre
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BĹ“uf Ă la ficelle (plat principal)
Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Pique-nique de poulet aux quatre sauces (snack / goûter)
Basilic | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre
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Jambon frais Ă la glamorgan (plat principal)
Basilic | Bouillon | Carotte | Cassonade | Cerfeuil | Clous de girofle | Estragon | Fines herbes | Jambon | Menthe | Navet | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Vinaigre
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Potage au cresson et au poisson fumé (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Herbe | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Truite fumée
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+ cerfeuil ou persil
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