cerfeuil ou basilic
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Asperges vertes | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche | Fines herbes | Haricots | Jambon | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Tourte aux légumes et au jambon cru
Asperges vertes | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche | Fines herbes | Haricots | Jambon | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques à l'étuvée de blancs de poireaux
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noilly prat | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
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Tartare de bœuf aux cornichons et pesto
Basilic | Boeuf | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Tabasco | Viande
Cuisineaz
Soupe froide de courgettes
Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Salade niçoise à ma manière
Amandes effilées | Anchois | Basilic | Cerfeuil | Fèves | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives | Pois gourmand | Salade | Sucre roux | Thon | Xérès
Cuisineaz
Risotto aux herbes et aux câpres
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Côtelettes d'agneau caramélisées aux herbes
Agneau | Basilic | Cerfeuil | Huile | Miel | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Poivrons farcis au riz
Basilic | Cerfeuil | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Poivron rouge | Riz | Tomate
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Bouchées de quenelles de brochet
Basilic | Blinis | Brochet | Cerfeuil | Ciboulette | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Quenelle | Sel
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Timbale saumonée crevettes et son oeuf poché coulant à la crème de roquefort
Avocat | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel
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