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cerf mariné au vin rouge

 
 15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Bœuf Civet Bœuf bourguignon Champignon Confiture Marcassin Sauce Épaule ... Queue de bœuf Marinade Champignons de Paris Fondue vigneronne Confiture d'oignons Terrine de boeuf Confit d'oignons Poivrons Canard Cuisse de canard

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Epaule de marcassin à la marinade
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Epaule de marcassin à la marinade


Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau-de-vie | Echalotes | Epaule | Huile | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Civet de boeuf nivernaise


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
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Boeuf bourguignon aux champignons de paris
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Boeuf bourguignon aux champignons de paris


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Maïzena | Oignon | Pomme de terre | Sucre | Thym | Viande | Vin rouge
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Boeuf bourguignon aux champignons
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Boeuf bourguignon aux champignons


Ail | Basse côte de boeuf | Carotte | Champignons | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
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Terrine de queue de boeuf
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Terrine de queue de boeuf


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Herbe | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge
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Civet de boeuf
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Civet de boeuf


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Macreuse | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Confiture d'oignons au vin rouge
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Confiture d'oignons au vin rouge


Beurre | Eau | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Boeuf aux poivrons
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Boeuf aux poivrons


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
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Cuisses de canard sauce à l'échalote
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Cuisses de canard sauce à l'échalote


Beurre | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
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Fondue vigneronne au vin rouge
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Fondue vigneronne au vin rouge


Boeuf | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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