caviar
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La main tendue
Basilic | Câpres | Caviar | Citron | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Purée | Sel | Soja | Sucre | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
983
Caviar | Ciboulette | Citron | Crème | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon fumé
750g
Gaufre de pomme de terre au saumon fumé Crème d'Isigny acidulée
Caviar | Ciboulette | Citron | Crème | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon fumé
750g
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Huître Crème Saumon Huîtres pochées Perles Damier Gaufres de pommes de terre Émincé ... Chips de pommes Aubergine Foie gras pôelé Torsades Escargot Saumon à la crème Veau Cappuccino Légumes Dip Pomme de terre Saltimbocca de veau Hareng Champagne Toast Saumon fumé Poêlée Escalope de veau Bouillon de légumes Barbue Maïs Grillade Croquant Feuilleté Ail
Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Escalopes de veau en saltimbocca
Basilic | Beurre | Caviar | Escalope de veau | Fond blanc | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
987
Barbue | Beurre | Caviar | Champagne | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Huile | Huîtres | Saumon
750g
Emincé de barbue et huitres pochées au champagne
Barbue | Beurre | Caviar | Champagne | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Huile | Huîtres | Saumon
750g
Dip de feuilletés torsadés grillés et petits toasts
Caviar | Crème fraîche | Persil | Poivre | Sel | Tapenade | Toasts | Tomate | Torsades
750g
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Damier de saumon
Beurre | Carvi | Caviar | Coriandre | Crème | Cumin | Pomme de terre | Saumon fumé
750g
Cappuccino d'aubergine
Ail | Aubergine | Caviar | Crème | Feta | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel
750g
+ caviar
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