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81 

Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives

Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Thym
  Atelier des chefs

82 

Dos de cabillaud piqué au chorizo, caviar de courgette en crumble de romarin

Beurre | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Romarin | Sel
  Atelier des chefs

83 

Saumon grillé nappé de sauce béchamel et caviar (plat principal)

Ail | Beurre | Caviar | Farine | Huile | Lait | Laurier | Muscade | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com

84 

Gâteaux au caviar (dessert)

Ail | Caviar | Chapelure | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Flocons d’avoine | Huile | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

85 

Huîtres à la crème et au caviar (entrée)

Aneth | Beurre | Caviar | Crème | Farine | Huîtres | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

87 

Marinade de langoustines et piquillos au caviar d’Aquitaine

Beurre | Caviar | Chou | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Piquillos | Poivre | Sel
  750g

88 

Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g

89 

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz

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