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21 

Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g

22 

Agneau de lait des Pyrénées caviar d'aubergines et fondue de tomates tuile de Parmesan

Agneau | Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  750g

23 

Fines lasagnes de caviar d'Aquitaine jeunes poireaux à la goutte d'huile d'olive vierge

Beurre | Caviar | Citron | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vodka
  750g

24 

Salade de crevettes vinaigrette au caviar d'aubergines et curry

Aubergine | Avocat | Boulgour | Caviar | Céréales | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Gingembre | Laitue | Moutarde | Pomme | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Cuisineaz

26 

Poisson aux légumes et caviar de saumon (plat principal)

Ail | Carotte | Caviar | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre glace | Vin blanc
  Notrefamille.com

27 

Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire

Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
  750g

28  

Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages

Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
  Hervé Cuisine

30 

Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g

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