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Cerfeuil | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau-de-vie | Gros sel | Haricots blancs | Haricots verts | Homard | Laurier | Petit salé | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Homard entier sauce froide coraillée, caviar de haricots verts
Cerfeuil | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau-de-vie | Gros sel | Haricots blancs | Haricots verts | Homard | Laurier | Petit salé | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Caviar d’aubergines
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Aubergine Caviar d'aubergine Cocktail Brocoli Légumes grillés Ricotta Cocktail de fruits Tartine ... Haricots verts Grillade Lasagnes aux aubergines Homard Sauce Fromage Pizza au fromage Laurent Mariotte Confit
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