cassonade ou sucre
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La Crème Caramélisée au Lait Ribot
Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Lait | Noix | Oeuf | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Paris-Brest version Margaux
Amandes | Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre | Sucre roux
750g
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Beurre | Cassonade | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Mangue | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vinaigre
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Panna cotta compotée de mangues à l'huile d'olive
Cassonade | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Sucre | Sucre vanillé
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Tarte aux pommes
Beurre | Cassonade | Compote | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Cannelle | Cassonade | Crème | Fromage | Jus de citron | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Tartine
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Caramel | Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre roux
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Beurre | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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