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cassonade blonde

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Gratin Crème Sucre Yaourt Carbonade flamande Gratinée

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Carbonade Flamande
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Carbonade Flamande


Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
  A vos assiettes
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Crème de bière blanche à la gratinée de cassonade


Bière | Crème | Gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vergeoise
  750g
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cassonade blonde

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