cassolette

321  

Cassolette de moules

Beurre | Crème | Echalotes | Moules | Vin blanc
  750g

322 

Cassolette de langouste flambée au cognac

Beurre | Cognac | Crème liquide | Langouste | Poivre | Sel
  750g

323  

Cassolette de la mer

  750g

324  

Cassolette de homard et poireaux au comté présentée en croûte

Comté | Crème liquide | Echalotes | Homard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  750g

325 

Cassolette de clémentines aux amandes, gâteau

Amandes effilées | Beurre | Clémentines | Crème liquide | Grand Marnier | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  750g

326  

Cassolette de boudin blanc au chaource et à la moutarde de reims

5 baies | Baies rose | Beurre | Boudin blanc | Chaource | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

327 

Cassolette d'aubergines à la sauce tomate

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Cannelle | Huile d’olive | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomates concassées
  750g

328 

Cassolette de moules au roquefort

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Gruyère | Moules | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

329 

Cassolette de turbot au poireau

Crème fraîche | Fumet de poisson | Moules | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz

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